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4/ 5stars

とっても美味しい鱧でした。お刺身は初めてでしたがやわらかくて、落としとはまた違う美味しさ。ますます、鱧好きになりました。 大満足です。

5/ 5stars

「高いなぁ・・・。」初めの感想です。でも「おいしそうだなぁ・・・。」。焼き上がりの写真を眺めれば眺めるほど「ゴクリ」。しばらく考えて、えぇぃ！買ってしまえ！ 届いてみて、恐る恐る開けてみる。小分けにラップして冷凍保存可能とのこと。調理方法も丁寧な冊子付き。つけてある味噌から取り出ししやすいよう「手袋付き」。感心しました。 早速、小分けにし、一部冷凍庫へ。そして、手引きに従い、調理してみた。写真ほどの立派な焼き方はできなかったが、まずまずの出来。いよいよ食してみる。「〜〜〜んーーーおいしい！！！」油もほどよく、味も濃すぎずしかししっかりとしみている。ご飯がすすむすすむ。飲まれる方は酒のさかなに本当にちょうどいいと思います。油が多いとくどくて食べられないのですが、これは本当においしい！味つきの魚は焦げ目がひどすぎたり、くっついたりして上手に焼けず、また味が表面しか付いてなくて中が無味だったり、いろいろですが、これはその問題をすべてクリアしています。ちょっとお値段は高めですが、買って後悔しない味でした。「ごほうび」と思うときは、またお世話になり、ぜひ購入させていただきたいと思っています。